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Se você procura uma sobremesa que une simplicidade e um sabor marcante, esta receita de sobremesa simples de chocolate é a escolha perfeita para surpreender seus convidados ou satisfazer aquela vontade de algo doce. Com uma mistura deliciosa de ingredientes, essa sobremesa cremosa e irresistível pode ser apreciada em qualquer ocasião.
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Ingredientes:
Para o Creme:
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 caixinhas de leite condensado
- 200ml de chantilly batido em picos firmes
- 600g de Nutella
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Para a Ganache:
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- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Preparo do Creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena até dissolver completamente.
- Adicione a manteiga e o leite em pó, integrando-os à mistura.
- Acrescente o creme de leite e o leite integral, mexendo cuidadosamente.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura ganhe consistência e desgrude suavemente do fundo da panela.
- Após retirar do fogo, deixe esfriar por 10-15 minutos e incorpore delicadamente o chantilly batido.
- Montagem:
- Em um refratário oval (30cm x 20cm), aplique uma fina camada de Nutella nas laterais e fundo.
- Distribua metade do creme de maneira uniforme. Adicione pequenas porções de Nutella por cima do creme.
- Repita as camadas até utilizar todos os ingredientes, criando um efeito mesclado. Leve à geladeira por 2 horas.
- Preparo da Ganache:
- Derreta o chocolate ao leite em intervalos de 30 segundos no micro-ondas ou em banho-maria.
- Adicione o creme de leite e misture até formar um creme brilhante.
- Finalização:
- Retire o refratário da geladeira e cubra com a ganache. Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos.
- Sirva e delicie-se com essa maravilhosa sobremesa de chocolate!
Melhores Acompanhamentos:
- Frutas Frescas: Morangos, framboesas ou bananas.
- Castanhas e Nozes: Adicione crocância com castanhas trituradas.
- Sorvete: Sirva a sobremesa com uma bola de sorvete de creme para um contraste de temperaturas.
Prepare essa sobremesa simples de chocolate e desfrute de uma explosão de sabores em cada colherada, garantindo um final doce e memorável para suas refeições!
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