Bolo de Laranja: Macio e Suculento para Saborear

Desfrute de um bolo de laranja incrivelmente saboroso que se derrete na boca, uma verdadeira delicadeza cítrica em forma de doce. Esta receita clássica reúne simplicidade e uma combinação deliciosa de sabores, transformando ingredientes comuns em uma sobremesa perfeita para um café da tarde.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 4 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 laranja

Para a calda:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• 400 ml de suco de laranja
• Raspas de laranja (para decorar)

Modo de Preparo:

Do bolo:

1. No liquidificador, coloque os ovos, a laranja picada sem a parte branca, o óleo e o açúcar. Bata por 1 minuto.
2. Adicione a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje a massa em uma forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Asse por 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.

Da calda:

1. Em uma panela, coloque o suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos até reduzir e engrossar levemente.
2. Retire do fogo, deixe esfriar, regue toda a superfície do bolo e polvilhe com raspas de laranja.

Melhores Acompanhamentos:

• Chá de Ervas: Acompanhe este bolo de laranja com uma xícara de chá de ervas para realçar os sabores cítricos.
• Creme de Baunilha: Sirva uma porção deste bolo com uma colherada de creme de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
• Sorvete de Limão: Uma bola de sorvete de limão combina perfeitamente com o frescor deste bolo, proporcionando uma experiência de sabor única.

Agora, delicie-se com este espetáculo de sabor e maciez proporcionado por este bolo de laranja!