Pudim de Chocolate Sem Forno: Sobremesa Deliciosa para Ano Novo

Prepare um pudim de chocolate sem a necessidade de forno para encantar seus convidados durante as celebrações de fim de ano! Com sua textura sedosa e sabor intenso de chocolate, esta receita é a escolha perfeita para adoçar seu Ano Novo. Descubra como preparar essa tentação de chocolate que deixará todos querendo mais.

Ingredientes:

Para a calda:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 colher de café de achocolatado em pó

Para o pudim:

• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12 g)
• 1 barra de chocolate ao leite (90 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 350 ml de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau

Modo de Preparo:

Da calda:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo até caramelizar.
2. Dissolva o achocolatado em pó na água morna e adicione à panela com cuidado.
3. Mexa até dissolver tudo e despeje a calda na forma de pudim.

Do pudim:

1. Dissolva a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções do fabricante em uma tigela pequena e reserve.
2. Derreta o chocolate ao leite no microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até derreter completamente.
3. Incorpore o creme de leite e misture bem, depois transfira para o liquidificador.
4. Adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó 50% cacau e bata até obter uma mistura homogênea.
5. Adicione a gelatina dissolvida e bata bem para incorporar à mistura.
6. Despeje na forma de pudim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
7. Desenforme e delicie-se com esse pudim de chocolate irresistível!

Melhores Acompanhamentos:

1. Decoração com Calda de Chocolate: Finalize com uma generosa calda de chocolate para um toque extra de indulgência.
2. Adaptação de Sabor: Experimente adicionar um toque de café ou raspas de laranja para uma variação de sabor.
3. Variação de Cobertura: Sirva com chantilly, frutas frescas ou raspas de chocolate para complementar o sabor.
4. Tempo de Geladeira: Deixe o pudim descansar o tempo necessário na geladeira para a consistência perfeita.
5. Utensílios Adequados: Use uma forma ou recipiente apropriado para facilitar o desenformar.

Conclusão: Doçura Sem Forno

Compartilhe essa experiência deliciosa com amigos e familiares! Este pudim de chocolate se tornará o ponto alto de sua celebração de Ano Novo. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar dessa sobremesa sem forno. Que cada colherada seja um brinde aos momentos doces que o novo ano reserva!