Oferecer uma opção saborosa e prática durante as festividades é sempre uma excelente ideia. O cachorro quente de forno é uma alternativa deliciosa para receber os hóspedes, especialmente em ocasiões festivas como as celebrações de fim de ano.
Esta receita proporciona uma maneira rápida e conveniente de preparar um prato reconfortante, perfeito para esses momentos especiais. Descubra como criar um cachorro quente assado, repleto de sabores, para encantar seus convidados.
Ingredientes:
Para o recheio:
- 1 lata de milho sem água
- 1 lata de ervilha sem água
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- ½ xícara (chá) de água
- Salsichas a gosto
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Tomate a gosto
- Sal e salsinha a gosto
- Azeite a gosto
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de sal
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de Preparo:
Do recheio:
- Refogue a cebola e o alho em azeite. Acrescente o tomate e as salsichas.
- Adicione o molho de tomate, água, salsinha, sal e cozinhe por 2 minutos.
- Misture o milho e a ervilha. Deixe esfriar.
Da massa:
- No liquidificador, bata leite, ovos, óleo, sal, maisena por 2 minutos.
- Adicione a farinha e bata até incorporar. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno a 180 graus por 40 minutos.
Melhores Acompanhamentos:
- Variedade de Recheios: Experimente salsichas diferentes ou adicione queijo para uma versão única.
- Toque de Temperos: Aromatize a massa para destacar os sabores.
- Personalização: Sirva com opções de acompanhamentos, como ketchup, mostarda, cebola, etc.
- Tempo de Cozimento: Assegure-se de que a massa fique dourada por fora e bem cozida por dentro.
- Apresentação Atraente: Sirva de forma decorativa para um visual convidativo.
Conclusão: Sabores Memoráveis para Compartilhar
Compartilhe essa delícia com seus convidados e veja como ela se torna o sucesso da celebração. Essa receita de cachorro quente de forno marca momentos especiais. Compartilhe essa saborosa receita para que todos possam desfrutar de um momento tão marcante. Cada mordida é um brinde aos bons momentos compartilhados!
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