Salada de Maionese de Restaurante: Delicie-se com este Clássico!

A clássica Salada de Maionese de Restaurante é um verdadeiro acompanhamento tradicional, perfeito para saborear no almoço de Ano Novo. Com uma mistura de ingredientes frescos e saborosos, essa salada é um sucesso garantido em qualquer mesa. Prepare-se para aprender a fazer essa receita especial e torne seu almoço de Ano Novo ainda mais memorável.

Ingredientes da Salada de Maionese de Restaurante:

• 350 gramas de maionese
• 10 azeitonas
• 4 batatas
• 1 cebola pequena
• 2 cenouras
• 1 lata de milho (sem a água)
• Suco de ½ limão
• Azeite (quantidade a gosto)
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• Cheiro verde (a gosto)
• Orégano (a gosto)
• Água para cozinhar (quantidade suficiente)

Modo de Preparo:

Preparação dos Vegetais:

1. Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas cortadas em cubinhos por cerca de 5 minutos, até ficarem al dente.
2. Repita o mesmo processo em outra panela para as cenouras, cozinhando também até ficarem levemente macias. Escorra e reserve.

Montagem da Salada:

1. Em uma travessa, coloque as batatas e cenouras cozidas, o milho, a cebola picada e as azeitonas. Misture delicadamente.
2. Adicione sal, pimenta, orégano, suco de limão, azeite e cheiro verde. Mexa bem.
3. Acrescente a maionese e misture novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Prove e ajuste os temperos conforme seu gosto.

Acompanhamentos Especiais:

1. Variedade de Vegetais: Experimente uma mistura de legumes para enriquecer sua salada, como pimentão, ervilha ou outros vegetais coloridos.
2. Maionese Caseira: Opte por preparar sua própria maionese para um sabor mais autêntico.
3. Toque de Temperos: Adicione ervas frescas para realçar os sabores da salada.
4. Resfriamento Adequado: Deixe a salada na geladeira por algumas horas antes de servir para uma mistura mais intensa dos sabores.
5. Apresentação Atraente: Decore com ovos cozidos, azeitonas ou ervas frescas para um toque visual encantador.

Conclusão: Saboreie a Celebração!

Com uma combinação de ingredientes frescos e saborosos, a Salada de Maionese é a estrela do almoço de Ano Novo. Aproveite cada garfada desta salada e celebre os momentos especiais com essa delícia à mesa!