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O Pãozinho de Coco é uma agradável surpresa pela facilidade de preparo e sua textura incrivelmente macia. Com um sutil toque de coco, essa receita é um convite ao prazer de saborear um pãozinho caseiro delicioso. Descubra o passo a passo para criar essas delícias que vão encantar seu paladar.

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Ingredientes para o Pãozinho de Coco:

  • 4 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite morno
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 2 ovos
  • ½ xícara(chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher(café) de sal

Modo de Preparo do Pãozinho de Coco:

  1. Em uma vasilha, misture o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno, garantindo uma homogeneização.
  2. Adicione os ovos, o sal e a manteiga derretida, misturando bem.
  3. Incorpora a farinha de trigo gradualmente até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos. Amasse até atingir a consistência desejada.
  4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, divida-a em porções iguais (50 gramas cada).
  5. Modele cordões compridos com cada porção, una as pontas e torça para formar os pãezinhos torcidinhos. Repita o processo com todas as porções.
  6. Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
  7. Após assar, deixe os pãezinhos amornarem, pincele com leite condensado e empane no coco ralado.
  8. Disponha os pãezinhos em uma travessa para servir essa maravilhosa iguaria!

Acompanhamentos para Valorizar seu Pãozinho:

  1. Coco Fresco: Opte pelo coco ralado fresco para um sabor mais intenso.
  2. Toque de Baunilha: Acrescente essência de baunilha na massa para ressaltar o sabor.
  3. Leite de Coco: Substitua parte da água por leite de coco para um aroma mais tropical.
  4. Tempo de Descanso: Deixe a massa crescer em um local morno para pãezinhos mais fofos.
  5. Glacê de Coco: Prepare um glacê de açúcar e leite de coco para regar os pãezinhos após assar para um toque especial.

Conclusão: A Delícia do Pãozinho de Coco!

Este pãozinho, com sua maciez e sabor leve de coco, é uma descoberta para quem busca um pão caseiro fácil e delicioso. Prepare e aprecie essa maravilha que surpreende a cada mordida!

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