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A Mandioca Cremosa Gratinada é uma versão irresistível desse clássico brasileiro. Com sua textura macia e sabor que se mescla ao gratinado dourado, essa receita transforma a mandioca em um prato que vai agradar a todos. Descubra o passo a passo para preparar essa delícia que deixará todos com água na boca.

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Ingredientes para a Mandioca Cremosa Gratinada:

  • 1 kg de mandioca cozida em pedaços
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Muçarela ralada (a gosto)
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • Páprica doce (a gosto)
  • Uma pitada de orégano
  • Bacon frito em cubinhos (a gosto)

Modo de Preparo da Mandioca Cremosa Gratinada:

  1. Após cozinhar a mandioca em água com um pouco de sal até que fique bem macia, retire os fiapos e corte-a em pedaços menores com um garfo.
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. Misture o creme de leite aos pedaços de mandioca, adicionando também a muçarela ralada, pimenta-do-reino, páprica doce e uma pitada de orégano.
  4. Transfira essa mistura para um refratário ou forma, nivele bem e polvilhe mais muçarela ralada e orégano por cima. Leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
  5. Após o tempo indicado, retire do forno e salpique os cubinhos de bacon frito por cima.
  6. Sirva e delicie-se com sua apetitosa mandioca cremosa gratinada!

Dica: Você pode substituir o bacon por frango, presunto, linguiça calabresa frita ou o ingrediente de sua preferência!

Acompanhamentos para Valorizar seu Prato:

  1. Adições Aromáticas: Experimente adicionar alho, cebola refogada, ervas frescas ou queijo ralado para intensificar o sabor.
  2. Camada de Queijo: Polvilhe queijo parmesão ou muçarela ralada antes de gratinar para um toque dourado e saboroso.
  3. Creme Especial: Utilize requeijão no preparo para uma cremosidade ainda mais intensa.
  4. Variedade de Temperos: Explore diferentes temperos como pimenta-do-reino, noz-moscada ou páprica para sabores extra.
  5. Tempo de Gratinar: Deixe dourar no forno pelo tempo suficiente para criar uma crosta dourada e saborosa.

Conclusão: Um Sabor que Derrete na Boca!

Esta receita de Mandioca Cremosa Gratinada, com sua textura cremosa e gratinado dourado, eleva a mandioca a um novo patamar de sabor. Prepare e desfrute dessa delícia que certamente conquistará seu paladar!

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