Salpicão de Salmão: Sofisticação para sua Ceia de Natal!

Que tal surpreender na sua ceia de Natal com um prato refinado? O Salpicão de Salmão oferece frescor e um sabor marinho que eleva o cardápio festivo. Esta receita sofisticada traz um toque gourmet para encantar seus convidados. Aprenda a preparar essa delícia para uma celebração inesquecível neste Natal.

Ingredientes para o Salpicão de Salmão:

• 300g de maionese
• 400g de salmão
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de palmito
• ½ xícara de uvas passas
• 2 batatas cozidas “al dente”, cortadas em cubinhos
• 1 lata de milho verde sem a água
• ½ lata de ervilha sem a água
• 1 cenoura
• Batata palha e azeitonas a gosto
• Sal e azeite a gosto
• Pimenta biquinho para decorar

Modo de Preparo do Salpicão de Salmão:

1. Em uma frigideira com azeite em fogo médio, coloque o salmão, tempere com sal a gosto e frite por 2 minutos de cada lado. Retire do fogo e desfie.
2. Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, o palmito, as uvas passas, as azeitonas e mexa bem.
3. Adicione a maionese, o creme de leite e misture para incorporar.
4. Acrescente o salmão desfiado e mexa delicadamente para misturar todos os ingredientes. Prove o sal e ajuste conforme necessário.
5. Transfira para uma travessa, decore com batata palha e pimenta biquinho.

Rendimento: Varia conforme a quantidade de convidados.

Dicas para Aprimorar seu Salpicão de Salmão:

• Variedade de Texturas: Adicione nozes ou amêndoas picadas para uma textura crocante.
• Toque Cítrico: Raspas de limão ou laranja realçam o sabor do salmão.
• Molho Especial: Experimente um molho de iogurte grego com dill e alho para um toque refrescante.
• Inclusão de Frutas: Maçã ou abacaxi trazem um toque agridoce delicioso.
• Ervas Frescas: Endro ou manjericão realçam o sabor do prato.

Conclusão: Surpreenda com o Salpicão de Salmão!

O Salpicão de Salmão é uma proposta sofisticada para elevar sua ceia de Natal. Compartilhe esta receita exclusiva com amigos e familiares, proporcionando a todos uma experiência única de sabor. Acrescente essa opção refinada ao seu cardápio festivo e transforme seu Natal em um evento memorável com este prato requintado!