Prepare-se para encantar seus convidados com um pavê de chocolate branco que é pura sofisticação! Essa receita combina a doçura envolvente do chocolate branco com camadas de biscoito e um creme suave, resultando em uma sobremesa elegante e irresistível.
Ingredientes do Pavê de Chocolate Branco:
Para o creme
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
- 340g de chocolate branco picado
Para a montagem
- Leite (para umedecer os biscoitos)
- 2 pacotes de biscoito champagne
- Chocolate branco ralado a gosto (para decorar)
- Morangos fatiados a gosto (para decorar)
Modo de Preparo do Pavê de Chocolate Branco:
Do creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e aqueça em fogo baixo, mexendo até começar a engrossar.
- Retire do fogo e adicione o chocolate branco. Mexa até derreter completamente.
- Deixe amornar e adicione o creme de leite. Misture bem e reserve.
Da montagem
- Umedeça os biscoitos no leite.
- Em uma travessa, alterne camadas de biscoitos umedecidos e creme, finalizando com o creme.
- Decore o pavê com raspas de chocolate branco e morangos fatiados.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
Melhores Acompanhamentos para o Pavê:
Este pavê combina perfeitamente com um café fresco ou um chá de frutas. Sirva também com um vinho doce para um contraste saboroso.
Conclusão: Celebre o Ano Novo com Sabor e Sofisticação
Agora que você conhece essa receita de pavê de chocolate branco, faça deste doce o ponto alto da sua celebração de Réveillon. Surpreenda seus convidados com camadas de doçura e elegância que este pavê oferece. Brinde o Ano Novo com cada colherada deste sabor delicioso e celebre com uma sobremesa que encanta todos os paladares! Feliz Ano Novo e aproveite cada momento doce!
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