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Introdução
Explore o prazer de preparar uma salada de maionese que é um convite ao frescor e ao sabor em cada garfada. Essa receita clássica é versátil e proporciona um equilíbrio delicioso para diversas refeições. Ideal para complementar churrascos ou até mesmo refeições cotidianas.
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Ingredientes:
- 200 gramas de maionese
- 1 maçã cortada em cubos
- 3 ovos cozidos e picados
- Suco de ½ limão
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 1 lata de dueto (milho e ervilha) sem a água
- Cheiro verde a gosto
- 2 colheres (chá) de sal
- Água o quanto baste
Modo de Preparo:
- Cozinhe, em fogo alto, as batatas e as cenouras cortadas em cubos, em água com sal, até que fiquem al dente.
- Retire do fogo, escorra a água e coloque em uma tigela com água gelada para interromper o cozimento. Escorra novamente e reserve.
- Em uma tigelinha, misture os cubos de maçã com o suco de limão e reserve.
- Em uma travessa grande, coloque as batatas e cenouras já cozidas, os cubos de maçã escorridos, o dueto de ervilha e milho, o sal, a maionese e o cheiro verde. Misture delicadamente.
- Prove o sal e ajuste se necessário. Adicione os ovos cozidos picados e mexa cuidadosamente para incorporar.
- Sirva em uma travessa e delicie-se com essa salada de maionese irresistível!
Melhores Acompanhamentos:
- Churrasco: Complementa perfeitamente o sabor das carnes grelhadas.
- Pratos Leves: Ideal para acompanhar refeições leves, como peixes ou grelhados.
Aproveite a versatilidade e a praticidade desta salada de maionese para deixar suas refeições ainda mais saborosas ao longo da semana.
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