Bombom Gigante: Uma Sobremesa Cremosa

Introdução

Aprenda a criar um bombom gigante que é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Essa sobremesa é ideal para impressionar em jantares especiais ou momentos em família.

Ingredientes:

Creme de Chocolate:

• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou 6 colheres de sopa de achocolatado)
• 1/2 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
• 450 ml de leite

Creme Branco:

• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• 1/2 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 450 ml de leite

Montagem:

• Aproximadamente 250 g de biscoito maisena
• 1 xícara de chá de leite
• Bombons picados a gosto

Modo de Preparo:

1. Creme de Chocolate:

• Em uma panela, misture o creme de leite, amido de milho, açúcar, chocolate em pó, leite condensado, margarina e leite.
• Cozinhe em fogo médio até borbulhar, mexendo constantemente. Ferva por 2 minutos, retire do fogo e esfrie em banho-maria invertido.

1. Creme Branco:

• Em outra panela, misture creme de leite, leite condensado, margarina, açúcar, amido de milho e leite.
• Cozinhe em fogo médio até ferver. Reduza o fogo e cozinhe por mais 2 minutos. Esfrie em banho-maria invertido.

1. Montagem:

• Em um refratário, faça uma camada com o creme de chocolate e cubra com biscoitos maisena embebidos no leite.
• Repita as camadas, reservando parte do creme de chocolate para a cobertura final.
• Faça camadas alternadas com o creme branco e biscoitos umedecidos até o término do creme branco.
• Cubra tudo com o restante do creme de chocolate, nivele e cubra com filme plástico.
• Leve à geladeira por 6 horas para firmar.

Conclusão

Esse bombom gigante é uma sobremesa irresistível e fácil de preparar. Com suas camadas cremosas e sabor de chocolate, é um deleite para os amantes de doces.

Melhores Acompanhamentos:

• Calda de Chocolate: Sirva com uma calda de chocolate quente por cima.
• Frutas Frescas: Acompanhe com frutas como morangos ou fatias de banana para equilibrar o sabor doce.

Desfrute desta delícia e saboreie cada pedaço desse bombom gigante com sua família e amigos!