Descubra o Sabor Autêntico da Tradição Brasileira com uma Torta de Tapioca

A arte culinária brasileira revela segredos deliciosos e a torta de tapioca é um exemplo irresistível dessa riqueza gastronômica. Essa receita une simplicidade e sofisticação, resultando em uma iguaria de sabor único e versátil, capaz de despertar água na boca. Vamos desvendar juntos o passo a passo dessa deliciosa torta de tapioca.

Ingredientes para a Torta de Tapioca

• 120 gramas de mussarela ralada
• 120 gramas de presunto ralado
• 3 xícaras (chá) de goma de tapioca
• ½ copo de requeijão cremoso
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 tomate fatiado
• ½ colher (chá) de sal
• Orégano e queijo parmesão ralado a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo da Torta de Tapioca

1. Em uma tigela, bata os ovos vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a tapioca, o leite, o sal e o orégano. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
3. Acrescente o presunto e a mussarela ralados. Mexa cuidadosamente e adicione o fermento, incorporando-o suavemente.
4. Unte um refratário com manteiga e despeje a mistura. Disponha as rodelas de tomate por cima.
5. Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado conforme seu gosto.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos, até dourar.
7. Retire do forno e sirva essa tentação de torta de tapioca!

Melhores Acompanhamentos para a Torta de Tapioca

• Salada Refrescante: Uma salada de folhas verdes com um toque cítrico é um acompanhamento ideal para equilibrar o sabor da torta.
• Geleias Caseiras: Experimente acompanhar com geleias de frutas, como manga ou maracujá, para adicionar um toque agridoce.
• Chutney de Pimenta: Para os amantes de sabores intensos, um chutney de pimenta complementa a torta com um toque picante.

A torta de tapioca é uma joia da culinária brasileira, e a versatilidade dessa receita permite explorar diferentes ingredientes e adaptações para criar uma experiência única a cada preparo. Desperte seu paladar com essa maravilha de sabor e textura que agradará a todos os gostos!