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Um lanche para o café da tarde que é fácil, nutritivo e sem farinha de trigo. Esta receita deliciosa destaca o sabor incrível da banana, é simples de preparar e vai encantar a todos na sua casa. Experimente essa gostosura para um momento especial!
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Ingredientes para o Lanche
- 1 xícara (chá) de leite integral (250ml)
- 50g de farelo de aveia
- 1 colher (café) rasa de fermento químico em pó
- 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
- 3 bananas maduras + 1 banana em rodelas (para a cobertura)
- Frutas cristalizadas a gosto (para a cobertura)
Modo de Preparo Passo a Passo
- Preparando a Massa:
Descasque as 3 bananas, retire os fiapos e amasse-as em um prato. Transfira para um bowl e adicione o ovo, misturando bem com um garfo. - Adicionando os Ingredientes:
Acrescente o farelo de aveia à mistura e incorpore bem. Em seguida, adicione o leite, a essência de baunilha (se estiver utilizando) e o fermento químico em pó. Misture tudo até obter uma massa homogênea. - Montando a Preparação:
Transfira a mistura para uma vasilha de sua preferência. Disponha as rodelas da banana extra por cima da massa e também as frutas cristalizadas. - Assando o Lanche:
Coloque a vasilha na Airfryer pré-aquecida a 180°C e asse por aproximadamente 20 minutos. - Finalizando e Servindo:
Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva seu lanche para o café da tarde delicioso e aproveite!
Melhores Acompanhamentos para o Lanche
- Chá ou Café: Esta delícia combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café fresquinho.
- Creme ou Iogurte: Adicione um pouco de iogurte ou creme para realçar a textura e sabor do lanche.
- Mel ou Calda de Caramelo: Uma pitada de mel ou uma leve calda de caramelo complementam o sabor da banana.
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