Bolo Simples: Sem Farinha de Trigo, Sem Leite, e Cheio de Sabor

Se você busca um bolo rápido, saboroso e sem ingredientes tradicionais como farinha de trigo e leite, encontrou a receita perfeita. Este bolo simples e aromático é uma excelente escolha para acompanhar um café fresco ou um chá quente. Com uma textura macia e fofinha, é uma delícia que vai encantar a todos!

Ingredientes para o Bolo Simples

• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Suco de um limão, completando com água filtrada até atingir 120ml
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Preparação da Massa:
   No liquidificador, coloque os ovos, açúcar, óleo, sal, suco de limão com água, fubá e maisena. Bata por aproximadamente 1 minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Finalizando a Massa:
   Acrescente o fermento em pó e misture ligeiramente, apenas para incorporar o fermento à massa.
3. Assando o Bolo:
   Unte uma forma retangular (29cm x 20cm) com margarina e um pouco de óleo. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
4. Sirva e Aprecie:
   Após o tempo de forno, retire, deixe esfriar e desfrute deste incrível bolo simples, sem farinha de trigo e sem leite.

Melhores Acompanhamentos para o Bolo Simples

• Geléia de Frutas: Uma colherada de geléia de frutas vai muito bem por cima deste bolo.
• Chá de Ervas: Combine com um chá de ervas para um lanche reconfortante.
• Frutas Frescas: Fatias de frutas frescas, como morangos ou kiwi, são excelentes complementos para esse bolo.

Esse bolo é uma ótima opção para quem busca uma receita prática e saborosa, sem abrir mão da leveza e do sabor!