Bolo Piquenique: Cores e Sabores Especiais

Quer adicionar um toque de cor e sabor à sua mesa? Este bolo piquenique encantador é a escolha perfeita! Além de delicioso, é uma verdadeira obra de arte a cada fatia, perfeito para qualquer ocasião especial.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ¾ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de granulado colorido
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Para a cobertura:

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• ½ xícara (chá) de leite em pó
• Granulado colorido para decorar

Modo de Preparo:

Do bolo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet. Acrescente o granulado colorido e o fermento em pó, mexendo para incorporar.
3. Despeje a massa em uma forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-45 minutos.
4. Após assar, retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre uma travessa.

Da cobertura:

1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó até dissolver completamente.
2. Adicione o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
3. Retire do fogo, transfira para uma vasilha e espalhe sobre o bolo com o auxílio de uma colher.
4. Decore com granulado colorido a gosto.

Melhores Acompanhamentos:

• Chá ou Café: Este bolo combina perfeitamente com uma xícara de chá ou café fresco.
• Sorvete: Para um contraste refrescante, sirva com uma bola de sorvete.
• Frutas Frescas: Fatias deste bolo ficam ainda mais deliciosas com morangos ou frutas vermelhas.

Desfrute deste bolo piquenique encantador, uma explosão de cores e sabores que promete encantar todos à mesa!