Banoffee na Travessa: Uma Delícia Imperdível

Desvende o segredo dessa irresistível banoffee na travessa, uma sobremesa que vai conquistar todos os paladares à mesa. Perfeita para celebrar momentos especiais ou simplesmente para um doce momento de satisfação.

Ingredientes para a Banoffee na Travessa

• 120 g de biscoito maisena (ou biscoito maria)
• 60 g de manteiga ou margarina (~2 colheres de sopa)
• 200 ml de creme de leite para chantilly
• 30 g de leite em pó (~2 colheres de sopa)
• 1 pote de doce de leite cremoso (400 g)
• 6 bananas grandes em rodelas
• Suco de 1 limão
• Canela em pó (ou chocolate 50% cacau) a gosto

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos até obter uma farofa no processador ou liquidificador. Adicione canela em pó e misture até ficar homogêneo.
2. Incorpore a manteiga à farofa de biscoito até formar uma mistura úmida.
3. Bata o creme de leite com o leite em pó até obter chantilly firme.
4. Misture o suco de limão com as bananas fatiadas para evitar que escureçam.
5. Em uma travessa, coloque a farofa de biscoito no fundo e pressione para formar uma base firme.
6. Espalhe o doce de leite cremoso sobre a base de biscoito e posicione as rodelas de banana nas laterais.
7. Cubra com o chantilly, nivelando bem, e decore com canela em pó ou chocolate.
8. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Acompanhamentos Ideais

• Sorvete de Baunilha: Acompanha perfeitamente essa sobremesa, trazendo uma refrescância extra.
• Calda de Caramelo: Acrescente um toque de caramelo para intensificar o sabor do doce de leite.
• Frutas Frescas: Morangos ou framboesas adicionam um contraste frutado e fresco.

Prepare-se para surpreender a todos com essa banoffee na travessa, uma explosão de sabores e texturas que vai deixar todos com água na boca desde a primeira colherada!