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Aprenda a criar uma maionese irresistível com um toque especial! A maionese verde é uma variação vibrante e deliciosa da tradicional, proporcionando não apenas um sabor único, mas também um toque fresco e uma cor vibrante que encanta à primeira vista.

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Ingredientes para a Maionese Verde

  • 4 ovos cozidos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Preparação Inicial:
    Cozinhe os ovos, deixe esfriar e reserve o creme de leite na geladeira para manter a consistência firme.
  2. Mistura na Consistência Perfeita:
    No liquidificador, coloque os ovos cozidos e o creme de leite gelado. Tempere com uma pitada de sal. Bata por aproximadamente 1 minuto para garantir uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Sabor Aromático:
    Adicione o dente de alho, a salsinha e a cebolinha ao liquidificador e bata mais um pouco para incorporar os sabores, sem desfazer os pedaços de ervas.
  4. Finalização e Armazenamento:
    Transfira a mistura para uma vasilha, tampe-a e leve à geladeira. Retire apenas na hora de servir, garantindo uma maionese fresca e saborosa.

Acompanhamentos Ideais

  • Petiscos e Aperitivos: Esta maionese verde é perfeita para acompanhar batatas fritas, pães, torradinhas ou até mesmo legumes crus.
  • Saladas Frescas: Use como molho para saladas de folhas verdes, legumes ou salada de batata.
  • Sanduíches e Lanches: Transforme um sanduíche simples em uma explosão de sabor ao espalhar essa maionese verde por dentro do pão.

Experimente essa maionese verde temperada com ovo cozido e creme de leite e acrescente um toque especial às suas refeições! É simplesmente deliciosa e vai surpreender seu paladar com um sabor incrível!

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