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Descubra o prazer de preparar uma torta fria que é uma verdadeira tentação para lanches e cafés da tarde. Com um recheio delicioso e uma facilidade de fazer que surpreende, esta torta fria é perfeita para confraternizações, eventos ou para adicionar um toque especial ao seu dia.
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Ingredientes para a Torta Fria:
- 200 g de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 200 g de frango cozido e desfiado temperado
- 1/2 cenoura média ralada
- 1/4 de xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1/2 lata de milho verde
- Aproximadamente 12 fatias de pão de forma sem casca
- 200 g de presunto
- Leite (o quanto baste)
- Batata palha, cheiro-verde e salsinha desidratada a gosto
Modo de Preparo da Torta Fria:
- Preparo do Patê:
- Em uma tigela pequena, misture a maionese e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela maior, adicione o frango cozido e desfiado temperado, a cenoura ralada, as azeitonas verdes picadas, o milho verde e 2 colheres de sopa da mistura de maionese e requeijão.
- Tempere esse patê com salsinha desidratada e cheiro-verde.
- Montagem da Torta:
- Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme ou saco plástico limpo.
- Faça uma camada com o pão de forma sem casca e regue com um pouco de leite.
- Adicione uma camada do patê de frango e uma camada de presunto.
- Repita essas camadas de pão, leite, patê e presunto até acabar o patê.
- Finalize com uma camada de pão pincelado com leite e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos e desenforme a torta fria.
- Finalização e Decoração:
- Cubra a torta com o restante da mistura de maionese e requeijão.
- Decore com batata palha e sirva para desfrutar de cada pedaço dessa deliciosa torta fria!
Melhores Acompanhamentos:
- Salada Verde: Sirva com uma salada fresca para equilibrar o sabor e a leveza da torta.
- Chá Gelado: Combine com um refrescante chá gelado para uma experiência completa no café da tarde.
- Legumes Crocantes: Acompanhe com vegetais crus ou cozidos para uma opção mais saudável e crocante.
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