Bolo de Banana Especial para o Natal: Um Sabor Tradicional com Toque Natalino

Prepare-se para um deleite único com este bolo de banana, um clássico que evoca memórias de infância e traz um aroma acolhedor para a sua cozinha neste Natal. Esta receita é uma opção deliciosa para acompanhar um chá ou um lanche da tarde especial. Siga o passo a passo desta versão diferenciada e se surpreenda com cada pedacinho desse bolo de banana especial!

Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de ameixa
• ½ xícara (chá) de castanha de caju
• 3 bananas maduras amassadas
• 4 ovos
• Doce de leite a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque as bananas amassadas, o açúcar e os ovos, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo, misture bem e acrescente a farinha de trigo gradualmente, mexendo a cada adição.
3. Coloque o fermento em pó, ¾ das castanhas de caju e ¾ da ameixa picada, misturando delicadamente para envolver os ingredientes.
4. Despeje ¾ da massa em uma forma de furo central (22 cm de diâmetro), distribua colheradas de doce de leite a gosto e polvilhe o restante das castanhas e ameixas.
5. Despeje o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
6. Após assar, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva este maravilhoso bolo especial para o Natal!

Melhores Acompanhamentos:

• Chantilly: Sirva com uma generosa porção de chantilly para um toque extra de indulgência.
• Sorvete de Baunilha: Combine com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa irresistível.
• Frutas Frescas: Acompanhe com frutas frescas como morangos ou kiwi para um contraste refrescante.

Este bolo de banana é um verdadeiro clássico, mas com um toque natalino que o torna perfeito para a temporada festiva. Experimente e celebre o Natal com essa delícia!