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Às vezes, a vontade de um doce bate forte e precisamos de algo rápido, prático e delicioso. Apresentamos o incrível bolo de chocolate de panela, uma receita que fica pronta em menos de 10 minutos, tem um custo acessível e é uma explosão de sabor. Prepare-se para se surpreender com essa maravilha!

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Ingredientes para o Bolo de Chocolate de Panela

Para a Massa:

  • 4 colheres (sopa) de leite integral
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal (a gosto)

Para a Calda:

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  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite integral
  • Granulado de chocolate (opcional)
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó ou 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • ½ colher (sopa) de margarina ou manteiga

Modo de Preparo do Bolo de Chocolate de Panela

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, misture o ovo, açúcar e achocolatado.
  • Adicione o óleo, leite e farinha de trigo, misturando bem.
  • Por último, acrescente o sal e o fermento, misturando novamente.
  1. Preparo do Bolo:
  • Unte uma panela com óleo, despeje a massa e espalhe uniformemente.
  • Tampe a panela e leve ao fogo baixo por 7 minutos.
  • Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 3 minutos para terminar o cozimento.
  1. Preparo da Cobertura:
  • Enquanto o bolo descansa na panela, prepare a calda.
  • Em uma panela, coloque a margarina, leite, açúcar e chocolate em pó.
  • Mexa constantemente em fogo médio até ferver e engrossar por cerca de 1 minuto.
  1. Montagem do Bolo:
  • Com o bolo ainda na panela, fure-o com um garfo e despeje a calda por cima, espalhando bem.
  • Se preferir, adicione granulado de chocolate.
  1. Finalização e Servir:
  • Sirva e desfrute do seu delicioso bolo de chocolate de panela, que serve de 2 a 3 pessoas.

Melhores Acompanhamentos para o Bolo

  • Sorvete de Baunilha: Contraste perfeito com o bolo quente.
  • Creme de Nutella: Uma opção mais indulgente para os amantes de chocolate.
  • Frutas Frescas: Morangos ou banana complementam o sabor do chocolate.

Pronto para se deliciar com um bolo de chocolate rápido, saboroso e que não faz sujeira na cozinha? Experimente essa receita e surpreenda-se com a praticidade e o incrível resultado em apenas 10 minutos.

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