Creme Belga com Morangos: Sobremesa Fácil e Irresistível

Surpreenda seus convidados com uma sobremesa que une cremosidade e frescor: o creme belga com morangos. Essa receita é uma verdadeira explosão de sabores, combinando a textura suave do creme belga com a acidez e o colorido vibrante dos morangos frescos. Veja como preparar essa delícia para encantar a todos!

Ingredientes

• Morangos inteiros para decorar (a gosto)
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 800 ml de leite integral
• Chocolate Bis branco em cubinhos (a gosto)
• 350g de morangos picados
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 caixinhas de leite condensado

Modo de Preparo

1. Preparo do Creme:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a maisena até dissolver completamente.
• Adicione o creme de leite, o leite integral e a essência de baunilha, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
• Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente até ferver e adquirir consistência, por cerca de 2 minutos após a fervura.
• Cubra com filme plástico e deixe esfriar.

1. Montagem:

• Em uma travessa refratária, espalhe metade do creme de maneira uniforme.
• Distribua os morangos picados sobre o creme.
• Cubra os morangos com o restante do creme, alisando a superfície.

1. Finalização e Geladeira:

• Decore com pedacinhos de Chocolate Bis branco e morangos inteiros conforme preferir.
• Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.

Melhores Acompanhamentos

1. Bolos e Tortas: Utilize como recheio ou cobertura para bolos ou tortas, acrescentando um toque único de sabor.
2. Pavês e Sobremesas: Monte camadas alternadas desse creme com biscoitos ou frutas para criar pavês deliciosos.
3. Sobremesa Individual: Sirva em taças individuais, alternando camadas de creme belga e frutas frescas para uma apresentação sofisticada.

Conclusão

Com a combinação perfeita entre o creme belga cremoso e os morangos frescos, essa sobremesa é uma opção incrível para encerrar uma refeição com chave de ouro. Além de versátil, pode ser adaptada para diferentes apresentações, desde recheios a sobremesas em taças individuais. Aproveite essa delícia e surpreenda-se com o sabor único do creme belga com morangos!