Deliciosa Gelatina Recheada com Pudim: Receita para Encantar sua Sobremesa

Quer adicionar um toque especial à sua mesa de sobremesas? Aprenda a preparar essa incrível gelatina recheada com pudim, uma opção que combina praticidade, sabor e uma apresentação visual encantadora. Ideal para o dia a dia ou para ocasiões especiais, como o Natal, esta sobremesa permite escolher o sabor da gelatina de acordo com sua preferência.

Ingredientes:

• 250ml de água fervente
• 250ml de água gelada
• 1 caixinha de creme de leite
• 24g de gelatina incolor sem sabor (2 envelopes de 12g cada)
• 200ml de leite integral
• 40g de gelatina sabor de sua preferência (sugestão: uva – 2 pacotes)
• 10 colheres (sopa) de água fria (para hidratar a gelatina incolor sem sabor)
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina incolor sem sabor em 10 colheres (sopa) de água fria e reserve por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
2. No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata por 1 minuto e meio.
3. Despeje essa mistura do pudim em uma forma de furo central, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 2-3 horas.
4. Em um recipiente, coloque 250ml de água fervente e dissolva a gelatina de sua preferência. Acrescente a água gelada e mexa. Reserve até esfriar.
5. Descole o pudim da forma, despeje a gelatina já fria sobre o pudim e, com cuidado, movimente a forma para que a gelatina se espalhe por baixo do pudim.
6. Leve à geladeira por cerca de 1 hora para a gelatina endurecer. O pudim deve subir à superfície da forma.
7. Descole o pudim com a gelatina da forma e desenforme em um prato.

Acompanhamentos Recomendados:

• Frutas Frescas: Sirva a gelatina recheada com pudim com frutas frescas da estação.
• Calda de Chocolate ou Caramelo: Uma calda delicada pode realçar ainda mais o sabor dessa sobremesa.

Prepare-se para surpreender com esta espetacular gelatina recheada com pudim. Aproveite cada pedaço desta combinação deliciosa!