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Encante seu paladar com uma farofa única, onde a combinação de crocância, agridoce e salgado se unem em perfeita harmonia. Esta deliciosa receita de farofa de abacaxi com bacon é uma verdadeira explosão de sabores e texturas que certamente impressionará seus convidados. Siga este passo a passo e descubra o incrível resultado dessa mistura surpreendente!

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Ingredientes:

  • 250 gramas de abacaxi em calda picado em cubinhos
  • 200 gramas de bacon
  • 1 cebola grande cortada em meia lua
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca ou farinha panko
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Calda do abacaxi a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite o bacon até que fique dourado e crocante.
  2. Adicione a cebola em meia lua e refogue por aproximadamente 5 minutos.
  3. Acrescente a farinha de mandioca ou panko, misturando bem para incorporar os ingredientes.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando novamente.
  5. Adicione o abacaxi picado junto com a calda, incorporando tudo delicadamente.
  6. Retire do fogo e sirva esta deliciosa farofa de abacaxi com bacon imediatamente!

Melhores Acompanhamentos:

  • Frango Grelhado: Sirva esta farofa com frango grelhado para uma refeição completa e saborosa.
  • Peixe Assado: Combina perfeitamente como acompanhamento para um peixe assado, proporcionando uma explosão de sabores.
  • Salada Tropical: Use como um toque diferenciado em uma salada de folhas verdes, trazendo um contraste interessante de sabores.

Esta farofa é uma maneira deliciosa de elevar seus pratos a um novo patamar. Experimente essa combinação irresistível e surpreenda-se com os sabores inusitados!

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