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Introdução
Quando a correria do dia a dia não combina com abrir mão de um jantar saboroso em família, esta receita é a solução! Prepare um jantar delicioso de forma simples e rápida, tudo em uma única travessa, para saborear um prato completo em pouco tempo.
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Ingredientes:
- 50g de azeitonas verdes sem caroço
- 700g de carne magra (de sua preferência)
- 600g de batatas cortadas em rodelas
- 50g a 100g de bacon defumado em tiras
- 1/2 cebola pequena em tiras
- Sal
- Pimenta calabresa
- Orégano
- Azeite ou óleo
Modo de Preparo:
- Corte a carne em cubos pequenos e reserve. Em seguida, corte as cebolas em tiras, pique as azeitonas em pedaços pequenos e fatie as batatas, reservando cada ingrediente separadamente.
- Unte um refratário médio com azeite ou óleo, garantindo que cubra bem o fundo do recipiente.
- Coloque a carne temperada com pimenta calabresa, sal e orégano no refratário.
- Distribua as cebolas sobre a carne, seguidas das azeitonas e, por último, organize as batatas em fileiras sobre o preparo. Tempere as batatas com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
- Disponha as fatias de bacon sobre as batatas.
- Cubra o refratário com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, assando por 1 hora.
- Passado o tempo, remova o papel-alumínio e deixe assar por mais 20 minutos.
- Retire do forno, sirva e desfrute deste jantar delicioso, pronto em instantes!
Melhores Acompanhamentos:
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é um acompanhamento perfeito para equilibrar o sabor do prato principal.
- Arroz Branco: O arroz branco combina muito bem, absorvendo os sucos e sabores do jantar.
- Legumes Assados: Vegetais assados, como cenoura, abobrinha ou tomate, complementam este prato de forma saudável e deliciosa.
Prepare este jantar prático e saboroso para desfrutar de momentos especiais com sua família, sem abrir mão do sabor e da praticidade!
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