Morango com Gelatina Cremosa: Uma Sobremesa Inesquecível

Se você está em busca de uma sobremesa encantadora e deliciosa para impressionar seus convidados, o morango com gelatina é a escolha perfeita. Esta receita simples e visualmente deslumbrante é uma ótima adição para sua ceia de Natal ou qualquer ocasião especial. Unindo praticidade, economia e um sabor irresistível, esta sobremesa gelada promete surpreender a todos!

Ingredientes:

Creme 1:

• 1 pacotinho de gelatina incolor
• 5 colheres (sopa) de água fria
• 1 pacote de gelatina de morango
• 120ml de água fervente
• 150ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ caixinha de leite condensado
• 120ml de água gelada

Creme 2:

• 100ml de chantilly batido
• 2 caixinhas de creme de leite
• Essência de baunilha (a gosto)
• 1 caixinha de leite condensado

Montagem:

• Chocolate branco nobre (a gosto)
• Morangos (para decorar)

Modo de Preparo:

Creme 1:

1. Dissolva a gelatina incolor na água fervente e, em seguida, acrescente água gelada. Leve à geladeira.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione o leite e reserve.
3. Dissolva a gelatina de morango na água fria e aqueça no micro-ondas por 20 segundos. Misture ao creme preparado.
4. Corte a gelatina já endurecida em quadradinhos e forre o fundo de um refratário com eles. Despeje o creme sobre a gelatina e leve à geladeira.

Creme 2:

1. Em uma panela, aqueça o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha até engrossar. Passe para uma tigela e deixe esfriar.
2. Misture o chantilly batido ao creme frio e reserve.

Montagem:

1. Decore o refratário com metades de morangos ao redor.
2. Despeje o creme 2 sobre o creme 1, nivelando suavemente. Finalize com raspas de chocolate branco e um morango grande.
3. Sirva e delicie-se com esta sobremesa magnífica!

Melhores Acompanhamentos:

• Calda de Frutas Vermelhas: Adicione uma calda de frutas vermelhas por cima para intensificar o sabor.
• Sorvete de Creme: Sirva com uma bola de sorvete de creme para um toque refrescante e cremoso.

Esta receita de morango com gelatina é uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente agradará a todos os paladares. Experimente esta delícia e encante seus convidados!