Pão de Banana sem Farinha: Uma Opção Leve e Saborosa

Procurando uma alternativa leve e saborosa para seu café da manhã? Este pão de banana sem farinha é uma escolha perfeita. Feito com fubá, é uma opção saudável que mantém a fome longe e desperta os sentidos com seu sabor delicioso.

Ingredientes para o Pão de Banana:

• ½ colher (sopa) de amido de milho
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 60ml de leite integral
• 2 bananas maduras
• 1 ovo inteiro

Modo de Preparo:

1. Amasse as bananas em uma vasilha até obter uma consistência homogênea.
2. Adicione os ingredientes na ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por último, o fermento em pó.
3. Misture bem após cada adição para garantir uma massa uniforme.
4. Despeje uma porção da massa em uma frigideira untada com óleo, cobrindo o fundo.
5. Feche a frigideira com uma tampa e cozinhe em fogo baixo.
6. Quando estiver dourado e desgrudar, vire o pão para dourar o outro lado também.
7. Repita o processo até utilizar toda a massa.
8. Sirva seu pão de banana delicioso!

Melhores Acompanhamentos para o Pão de Banana:

• Geleia de Frutas: Uma combinação clássica e doce para acompanhar esse pão.
• Iogurte Natural: A acidez do iogurte equilibra o sabor doce do pão.
• Frutas Frescas: Morangos, mirtilos ou fatias de banana complementam o sabor.

Conclusão:

Agora que você descobriu essa receita simples e saborosa de pão de banana sem farinha, experimente essa opção leve e saudável para seus momentos matinais. Combine com os acompanhamentos sugeridos para uma experiência ainda mais prazerosa. Aproveite essa explosão de sabores no seu café da manhã!