Receita de Batata Cremosa com Linguiça: Um Prato Reconfortante e Saboroso

Surpreenda sua família com uma combinação irresistível de batatas suaves e linguiça saborosa! A batata cremosa com linguiça é uma receita econômica, fácil de preparar e repleta de sabores intensos. Ideal para um jantar aconchegante, este prato vai encantar a todos com sua simplicidade e delicioso sabor. Aprenda agora mesmo a criar esta refeição que será um sucesso à mesa!

Ingredientes para a Batata Cremosa com Linguiça:

• 500 ml de leite
• 100 gramas de queijo mussarela ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 35 gramas de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 batatas cozidas e cortadas em rodelas
• 1 cebola
• 1 kg de linguiça toscana
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo da Batata Cremosa com Linguiça:

Preparo do creme

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, adicione a farinha de trigo e misture até formar uma pasta.
2. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente.
3. Tempere com sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto, mexendo até engrossar e obter um creme homogêneo.
4. Reserve o creme.

Preparo da linguiça

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a linguiça toscana sem a pele, adicionando a cebola picada até dourar.
2. Reserve.

Montagem

1. Em um refratário, faça uma camada de molho branco, seguida pelas rodelas de batata e a linguiça refogada.
2. Cubra com o restante do molho branco.
3. Polvilhe a mussarela ralada por cima.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus até gratinar.
5. Retire do forno e delicie-se com esta batata cremosa com linguiça suculenta!

Melhores Acompanhamentos para a Batata Cremosa com Linguiça:

• Adição de Ervas: Experimente adicionar ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para um aroma extra e um toque de frescor.
• Variação de Queijos: Teste diferentes tipos de queijos para gratinar, como parmesão, muçarela ou queijo coalho.
• Inclusão de Vegetais: Enriqueça o prato com nutrientes adicionando legumes, como brócolis ou espinafre.
• Finalização Crocante: Para uma textura crocante, polvilhe panko ou farinha de rosca por cima antes de gratinar.
• Toque de Pimenta: Se preferir, adicione pimenta para um leve toque picante.

Conclusão: Desfrute da Batata Cremosa com Linguiça!

Agora que você possui a receita dessa delícia, reúna sua família para um jantar saboroso e reconfortante. Sirva este prato com orgulho e aproveite cada momento especial enquanto todos apreciam os sabores únicos desta combinação. Faça da Batata Cremosa com Linguiça uma presença frequente em suas refeições, criando memórias deliciosas com quem você ama!