Receita de Bolinho de Batata com Frango para Festas

Os bolinhos de batata com frango são petiscos irresistíveis, lembrando a textura e o sabor da coxinha, perfeitos para animar suas festas de fim de ano! Com um recheio saboroso e uma casquinha crocante, esses bolinhos conquistam qualquer um. Vamos aprender a preparar essa receita que será a estrela das suas celebrações especiais.

Ingredientes para o Bolinho de Batata com Frango:

Para o Recheio:

• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena picada
• 1/2 colher de café de sal
• 30 ml de água
• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• Azeite, colorau, pimenta-do-reino e salsinha a gosto

Para a Massa:

• 600 g de batata cozida
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Do Recheio:

1. Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite.
2. Tempere com colorau, pimenta-do-reino, salsinha e sal.
3. Adicione água e o frango cozido e desfiado, refogando bem. Reserve.

Da Massa:

1. Amasse a batata cozida e incorpore o frango temperado.
2. Adicione a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea e sem grudar nas mãos.
3. Modele bolinhas do tamanho desejado e leve ao congelador por 30 minutos.
4. Frite em óleo quente até dourarem por todos os lados.
5. Escorra o excesso de óleo em papel-toalha e sirva esses deliciosos bolinhos.

Melhores Acompanhamentos:

• Recheio Personalizado: Incremente o tempero do frango com ervas e especiarias.
• Variação de Sabor: Adicione queijo cremoso ao recheio para uma surpresa de sabores.
• Formatos Diferentes: Modele os bolinhos de maneiras diversas para uma apresentação única.
• Fritura Controlada: Mantenha a temperatura do óleo para uma fritura crocante.
• Molhos Diversificados: Sirva com molhos variados para realçar o sabor.

Conclusão: Saboreie os Bolinhos de Batata com Frango

Compartilhe essa delícia com amigos e familiares durante suas festas de fim de ano! Prepare esses bolinhos e veja como eles são um sucesso. Compartilhe a receita para que todos possam desfrutar dessa gostosura. Cada mordida será um brinde à alegria e às novas experiências do novo ano!