Requeijão Cremoso: Prático e Saboroso com Apenas 3 Ingredientes

Transforme seus momentos de café da manhã ou tarde com este requeijão cremoso feito em casa. Com ingredientes simples, você pode criar uma explosão de sabor para acompanhar suas refeições.

Ingredientes:

• 2 litros de leite integral
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 8 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até quase atingir o ponto de fervura, mas evite deixar ferver.
2. Desligue o fogo, adicione o vinagre ao leite e deixe descansar por 15-20 minutos para coalhar.
3. Após o descanso, coe a mistura utilizando uma peneira, separando o soro do creme formado.
4. No liquidificador, coloque o creme obtido, adicione a manteiga e bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
5. Acrescente o sal e bata novamente apenas para incorporar.
6. Transfira o creme para um pote e leve ao freezer por cerca de 30 minutos para adquirir uma consistência mais firme.

Acompanhamentos Ideais:

• Pães Caseiros: O requeijão cremoso combina perfeitamente com pães frescos ou torrados.
• Biscoitos e Tapiocas: Ótimos para uma experiência de sabor diferenciada.
• Frutas Frescas: Experimente com frutas fatiadas para um toque doce e salgado.

Desfrute deste requeijão cremoso e caseiro, pronto para elevar o sabor de seus lanches e café da manhã. Experimente essa receita fácil e deliciosa, feita com ingredientes que certamente encantarão o paladar.