Sobremesa Gelada com Bombom Ouro Branco: Uma Experiência Cremosa e Sofisticada para Encantar!

Preparar uma sobremesa gelada com o sabor irresistível do bombom ouro branco é a chave para tornar seu almoço de Ano Novo memorável. Essa mistura de cremosidade e o toque especial do chocolate promete ser o destaque do evento. Descubra como criar essa delícia para surpreender seus convidados.

Ingredientes da Receita:

Para o creme de baunilha:

• 400 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 gemas
• 100 gramas de chocolate branco nobre
• 6 bombons ouro branco
• Essência de baunilha a gosto

Para a ganache:

• 150 gramas de creme de leite
• 150 gramas de chocolate meio amargo nobre

Para a espuma de ninho:

• 2 colheres (sopa) de leite ninho
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 50 gramas de creme de leite
• 3 claras

Modo de Preparo:

Do creme de baunilha:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, gemas, leite, chocolate branco e essência de baunilha.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.

Da ganache:

1. Derreta o chocolate no microondas e misture com o creme de leite até obter um creme brilhante.

Montagem:

1. Em uma travessa, coloque o creme de baunilha, metade dos bombons picados e cubra com a ganache.

Da espuma de ninho:

1. Cozinhe as claras e o açúcar em banho maria até dissolver o açúcar. Bata até atingir picos firmes.
2. Adicione o creme de leite, leite ninho e misture delicadamente. Despeje sobre a ganache e misture.
3. Leve à geladeira por 2 horas, decore com os bombons restantes e delicie-se!

Melhores Acompanhamentos:

1. Creme Especial: Garanta um creme suave e delicioso para realçar o sabor do bombom.
2. Incorporação do Bombom: Utilize o bombom em camadas alternadas para surpreender.
3. Camadas Criativas: Monte a sobremesa em camadas para uma apresentação elegante.
4. Decoração Elegante: Finalize com pedaços ou raspas de bombom para um toque final irresistível.
5. Tempo de Resfriamento: Certifique-se de deixar a sobremesa gelar para obter a consistência ideal.

Conclusão: Uma Sobremesa Gelada para Celebrar!

Aproveite cada colherada desta sobremesa gelada com bombom ouro branco. Ela será o destaque do seu almoço de Ano Novo, combinando sofisticação e sabor de uma maneira inesquecível!