Sorvetão de Natal: O Doce que Encerra o Ano com Sabor Inesquecível!

O Sorvetão de Natal é uma sobremesa encantadora que oferece frescor e doçura às celebrações de fim de ano. Combinando camadas de sorvete, frutas cristalizadas e ingredientes especiais, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Vamos descobrir como preparar essa delícia que se torna o ponto alto de qualquer comemoração.

Ingredientes para o Sorvetão de Natal:

Para o sorvetão

• 500mL de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 4 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal

Para a cobertura

• ½ caixinha de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo picado
• Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo do Sorvetão de Natal:

Da cobertura

1. Derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos no microondas até ficar completamente derretido.
2. Acrescente o creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Do sorvetão

1. Em uma panela, misture o leite condensado, leite em pó, gemas, margarina, essência de baunilha e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente até engrossar.
2. Desligue o fogo e transfira o sorvete para uma forma de furo central untada com óleo. Congele por 12 horas.
3. Para desenformar, aqueça o fundo da forma sobre uma chama do fogão.
4. Desenforme com cuidado e cubra com a cobertura de chocolate. Decore com chocolate granulado.

Melhores Acompanhamentos para o Sorvetão de Natal:

• Variedade de Camadas: Incremente com biscoitos triturados, castanhas ou calda de frutas para textura e sabor extras.
• Frutas Frescas: Adicione frutas da estação, como morangos, uvas ou kiwi, para um toque colorido e refrescante.
• Calda Especial: Prepare caldas de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas para regar entre as camadas.
• Decoração Natalina: Use enfeites comestíveis natalinos, como estrelas de açúcar, para um toque festivo.
• Tempo de Congelamento: Deixe no congelador tempo suficiente para firmeza e manter as camadas separadas.

Conclusão: Uma Doçura Memorável para Encerrar o Ano!

Esta sobremesa com camadas refrescantes e sabor festivo é a escolha perfeita para finalizar as comemorações de Natal. Prepare e compartilhe essa receita para proporcionar um encerramento doce e inesquecível ao ano!