Sorvete Caseiro de Gelatina: Uma Delícia Refrescante para Dias Quentes

Um Clássico que Encanta Gerações

Aprenda a preparar um delicioso sorvete caseiro de gelatina, uma receita econômica e perfeita para os dias mais quentes. Esta sobremesa é um verdadeiro sucesso, especialmente entre as crianças! O sorvete caseiro é uma tradição que atravessa gerações, proporcionando frescor e sabor em cada colherada.

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo:

1. Preparo Inicial:

• Dissolva a gelatina em 250ml de água fervente e, em seguida, adicione 250ml de água gelada. Misture bem.

1. Criação do Creme:

• No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o leite condensado e o creme de leite por cerca de 2 minutos.

1. Primeiro Congelamento:

• Transfira a mistura para uma travessa com tampa e leve ao freezer/congelador por 5 horas.

1. Batendo na Batedeira:

• Após o tempo de congelamento, bata o sorvete na batedeira em velocidade alta até dobrar de volume.

1. Segundo Congelamento:

• Retorne o sorvete ao freezer/congelador por aproximadamente 5 horas, ou até que fique firme.

1. Sirva Gelado:

• O sorvete caseiro está pronto para ser servido!

Dica Adicional:

• Se preferir, adicione morangos picados à mistura após bater o sorvete na batedeira para um toque ainda mais especial.

Melhores Acompanhamentos:

• Calda de Chocolate: Uma generosa cobertura de chocolate derretido por cima do sorvete.
• Granulado ou Castanhas Picadas: Para uma crocância extra, polvilhe um pouco de granulado ou castanhas trituradas.

Essas combinações adicionam ainda mais sabor a esta delícia gelada. Aproveite cada colherada desse sorvete caseiro refrescante!