Torta de Maracujá: Um Doce Tropical Irresistível

Aprenda a criar uma torta de maracujá deliciosamente fresca e prazerosa direto da sua cozinha! Esta torta é uma explosão de sabores tropicais, perfeita para saborear após uma refeição. Prepare-se para a jornada do frescor do maracujá em cada pedaço.

Ingredientes:

• 100 gramas de chocolate branco
• ½ xícara(chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pacote de biscoito tipo maisena de chocolate
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• Chocolate ao leite derretido a gosto para decorar
• Flocos de chocolate a gosto para decorar

Modo de Preparo:

1. No processador, triture os biscoitos de chocolate até obter uma farinha fina. Adicione a manteiga e processe novamente até formar uma massa.
2. Forre o fundo de um refratário (25 cm x 15 cm) com essa massa, pressionando bem para nivelar. Reserve.
3. Em uma vasilha, derreta o chocolate branco no microondas em intervalos de 30 segundos. Adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache brilhante.
4. Em outra tigela, misture o leite condensado com o suco concentrado de maracujá. Acrescente a ganache de chocolate branco e mexa até incorporar bem.
5. Despeje essa mistura sobre a massa na forma e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
6. Retire da geladeira e decore com fios de chocolate ao leite e flocos de chocolate em toda a borda.
7. Sirva imediatamente essa delícia de torta de maracujá!

Melhores Acompanhamentos:

• Chá Gelado de Hibisco: Um contraste refrescante para equilibrar a doçura da torta.
• Bolas de Sorvete de Creme: Uma combinação perfeita para quem gosta de contrastes de temperatura e texturas.

Desvende o segredo dessa receita e encante todos com o sabor cítrico e suave dessa torta de maracujá. Um doce que vai deixar todos com água na boca!